Konon diduga, awalnya rengginang ini tidak sengaja dibuat. Jadi awalnya masyarakat Jawa Barat tersebut ingin membuat tape ketan, tapi karena raginya tidak ada dan beras ketan sudah terlanjur dikukus, maka dijemurlah dan dijadikannya sebagai kerupuk. Jadi kuliner yang merakyat. Rengginang menjadi salah satu kuliner yang merakyat alias murah meriah.
Beli Lokal. beras ketan hitam ½kg (500 gram) untuk jenang atau pakan burung. Rp15.500. Malang yolins store. 5.0 8 terjual. Ad. Wajit ketan Asli Cililin rasa pandan Makanan Khas Bandung - hitam. Rp16.000. Kab.
Untuk dapat membuat kue rengginang ini, silahkan anda coba dirumah dengan melihat resep yang akan kami paparkan. Bahan : beras ketan putih 2 liter ( dicuci bersih dan rendam selama 5 jam ) 2 kg minyak untuk menggoreng. air untuk memasak secukupnya. 1/2 sendok teh ketumbar. bawang putih 3 siung. 1 sendok teh garam.
7. Klepon ketan siap disajikan. 2. Klepon ketan hitam. foto: Instagram/@dbas.foodstory. Bahan A: - 250 gr tepung ketan hitam - 325 gr tepung ketan putih - 1/2 sdt garam - 350 ml air (campuran 65 ml santan kental dan 285 ml air minum) Bahan B: - 250 gr gula merah, sisir . Bahan C: - 1/2 butir kelapa, parut - 1/2 sdt garam . Bahan D: - 2 liter
Ceritanya sedang bereksperimen membuat tape ketan hijau sendiri, pakai resep tape ketan hijau ncc. Walaupun tidak sesuai benar dengan resep, tetapi senang, tape ketan hijau saya ini berhasil, manis. Kalau umumnya yang dijadikan tape itu kalau tidak ketan hitam, ketan putih dan singkong, mungkin kalau tape nasi ada yang buat juga ya.
Kue Sagon adalah jajanan khas Bekasi yang terbuat dari tepung beras ketan. Tepung beras tersebut disangrai terlebih dahulu untuk membuat bahan dasarnya. Selain itu biasanya dicampurkan pula kelapa parut. Campuran inilah yang membuat citarasa kue Sagon gurih serta memiliki kekhasan tersendiri. Bentuk kuenya sendiri ada yang persegi panjang.
. 328 275 275 271 46 287 80 60
cara buat rengginang ketan hitam
